5:lle

Lohifileetä (~1kg)

Suolaa, sitruunapippuria, tilliä

Juustoraastetta

Tuoretta ruohosipulia

 

Voitele uunivuoka, laita kala kyytiin ja heitä suolaa, sitruunapippuria ja tilliä päälle. Paista ~45 minuuttia uunin keskitasossa 200C. Ota kala uunista, ripottele pinnalle juustoraastetta ja hienonnettua ruohosipulia. Sulata juusto pinnalle uunissa. Tarjoa sitruunamehun kera.