1 pkt pekonia (140g)

1 pieni sipuli

1 dl Maitoa

1 dl Ruokakermaa

1 kananmuna

200 g pastaa

2 dl juustoraastetta

suolaa, pippuria, valkosipulijauhetta

Laita pasta keittymään suolaveteen keitä ohjeen mukaan. Samalla ala ruskistaa paloiteltua pekonia ja sipulisilppua pannulla. Ei tarvita rasvaa koska pekonista riittää.

Vatkaa kananmuna rikki kulhossa ja lisää maito, kerma ja mausteet. Kun pasta on kypsää valuta se ja sipuli, pekoni, puolet juustoraasteesta ja maitoseos.

Kuumenna vielä tovi niin että kananmuna hieman hyytyy mutta pasta jää vielä kosteaksi ja meheväksi. Tarkista maku. Jaa lautasille ja ripottele loput juustosta päälle. Tarjoa heti.