100 g Margariinia

1,5 dl Fariinisokeria

0,5 dl Sokeria

1 tl Vaniliinisokeria

1 Kananmuna

2 dl Vehnäjauhoja

1 tl Ruokasoodaa

2dl Kaurahiutaleita

1/2 tl suolaa

100g Maitosuklaata

Vaahdota pehmeä margariini ja sokerit. Lisää kananmuna voimakkaasti vatkaten. Yhdistä kuivataineet ja karkeaksi rouhittu suklaa. Lisäile jauhoseosta taikinaan. Leivo taikinasta pitkä tanko jauhotetulla pöydällä ja jaa se 20-25 osaan. Taputtele keksit tasaisiksi pellille veden avulla. Keksit leviävät hieman paistettaessa.

Paista 175C noin 15 minuuttia uunin ylätasossa.