100 g Margariinia

1/2 dl Sokeria

3/4 dl Fariinisokeria

1 Kananmuna

3 dl Vehnäjauhoja

2 rkl Tummaa kaakaota

1 tl Leivinjauhetta

1 tl Vaniliinisokeria

100 g Maitosuklaata

 

Vaahdota pehmeä margariini ja sokerit sähkövatkaimella. Lisää kananmuna ja sekoita tasaiseksi. Yhdistä kuivataineet (kaakao siivilän läpi) ja karkeaksi rouhittu suklaa. Sekoita jauhot taikinaan sähkövatkaimella.

Kaavi taikina kulhosta lusikalla jauhotetulle pöydälle. Muotoile taikinasta tanko ja jaa se 25-30 osaan. Pyörittele palaset palloiksi ja litistä kämmenten välissä. Käytä jauhoja apuna.

Asettele keksit pellille (eivät leviä pahemmin). Paista 200C noin 12 minuuttia hieman keskitasoa ylempänä.