6:lle

400 g Makaronia

400 g Jauhelihaa

1 Sipuli

3 Kananmunaa

7 dl Maitoa

~2 dl Juustoraastetta

oliiviöljyä, voita

Suolaa, pippuria, grillimaustetta, valkosipulijauhetta

Hienonna sipuli. Ruskista jauheliha ja sipulit tilkassa oliiviöljyä. Keitä makaronit kypsiksi reilun kokoisessa kattilassa. Yhdistä lihat makaroniin ja lisää reilusti suolaa ja pippuria. Höystä lisäksi muilla mausteilla. Maista. Vatkaa kananmunat rikki ja lisää maito, suolaa ja pippuria.

Kaada makaroni ja liha voilla voideltuun vuokaan. Kaada päälle munamaito ja ripottele juustoraaste pinnalle. Paista 180C n. tunti.