Tämä oli eräänlainen jämäruoka:

Salaatti:

1 keitetty kananmuna

5 cm kurkkua

vähän paprikaa

jäävuorisalaattia

salaattijuustokuutioita

1 maustettu & paistettu kanan rintafilee

persikan puolikas

Kastikkeeksi:

Thousand Isle tai oliiviöljy, suola + pippuri

 

Revi salaattia ja pilko paprika. Laita nämä lautaselle ja kaada päälle kastiketta. Pilko päälle persikkaa ja siivuta kurkkua reunalle. Heitä juustokuutiot sekaan ja asettele päälle paloiteltu ja suolattu kananmuna. Tee kanasta sopivan kokoisia paloja ja aseta lautaselle. (Kanan voi maustaa esim. currylla, aromisuolalla, paprikalla ja pippurilla.)